その時期美味しいものを

コロコロステーキやシーフード鉄板焼きをはじめ、
いい食材そのものの旨味を味わえる料理と、
試行錯誤を重ねた味付け、特製ブレンドソースが
決め手のおもろみならではの料理。
シンプルに味わうか、個性豊かに味わうか。
どちらか一方ではなく、それぞれ色んな
美味しさを楽しんでいただきたいと思います。
そしてもちろん、どちらも を 感じられる
一番美味しい瞬間でご提供いたします。

お好み焼きシーン

ステーキ焼きシーン

鉄板焼きの醍醐味ここにあり


※表示価格はすべて税抜き価格です。

国産の黒毛和牛、毎朝仕入れる新鮮な魚介類…
季節ごとに産地にもこだわり、
よりいいものをより気軽に。
食材そのものの美味しさをシンプルに、
そして一番美味しい瞬間に味わえる、
まずはそんな鉄板焼きでしか楽しめない
料理をご堪能ください。

素材

和牛のコロコロステーキ

宮崎県産の黒毛和牛を使用。塩・コショウのシンプルな味付けで、肉本来の旨味を存分に。店主が様々な種類から選んだ、酸味控えめ・甘みのある京都のポン酢とご一緒に。

1,680

シーフード鉄板焼き

シーフード鉄板焼

北海道産の旨味も食べごたえも十分な大きなホタテとタコ、長崎県産のプリプリのイカ。
こちらもシンプルに味付けして、京都のポン酢で。
海鮮料理の美味しさを再確認できる美味しさです。

1,680

盛り付けシーン

焼きシーン

季節の鉄板焼き

定番料理もいいですが、その時期だけ!を
味わうのもおもろみの楽しさのひとつ。
こちらは脂ののった寒ブリ。
ねぎ焼きで使うコクのある自家製タレと
生姜で味付けした生姜醤油が旨味を引き立てます。

冬季限定

680

創作鉄板料理

※表示価格はすべて税抜き価格です。

お値段はお手頃に、店主が編み出したオリジナル
創作鉄板料理をお届けします。
慣れ親しんだ料理が新たな一面を見せる瞬間や、
ハッとするような食材の組み合わせが織りなす、
新しい味わいをお楽しみください。
見た目にも楽しめて、話が弾む一皿たちです。

海老とアボカドの

醤油とみりんで和風テイストに仕上げたイタ
リアンドレッシングを使用。
コクを深めたスイートチリソース、
マヨネーズで仕上げました。大きな海老と
ホクホクのアボカドが好相性。

880

海老とアボカド

ポテトサラダ

ポテトサラダ

ポテトサラダ

店主の子供の頃の思い出深い味を。
北海道産の男爵イモをふんだんに使い、
ベーコン、チーズ、ガーリックオイルで風味豊か
に仕上げたポテトサラダ。そのままでももちろん
美味しいですが、お好み焼きで使う金紋ソースを
かけると初めてでもなぜか懐かしい味わいに!

400

かぼちゃの

大きめにカットしたホクホクのかぼちゃに、
はちみつとマスカルポーネチーズを添えました。
オリジナルの組み合わせは、きっとクセになります!

580

かぼちゃマスカルポーネ添

お好み焼き・ねぎ焼き

数ある料理の中で当店の一番人気は、
実はこのお好み焼き・ねぎ焼き。
中でも茶美豚を使った豚玉はぜひ一度味わっていただきたい一品です。
ねぎ焼きはじっくり煮込んだ牛すじがたっぷり。
シメにも、普段のお食事にも。
ぜひ、みんなでシェアして両方味わって。

お好み焼 豚玉

700

定番のお好み焼きは、山芋を他店よりも多く使うことで「むっちゃフワフワやん!」と驚くお客様も多いほど。
豚肉はジューシーなのにしつこくない脂が特徴の
鹿児島県・茶美豚を使用。
焼き上がるまでの香りも楽しんでください。

お好み焼き

  • お好み焼き工程
  • お好み焼き工程
  • お好み焼き工程
  • お好み焼き工程
  • お好み焼き工程
  • お好み焼き工程
  • お好み焼き工程
  • お好み焼き工程

ねぎ焼 スジコン

800

約6時間かけてじっくり煮込んだ牛スジ肉を
たっぷり入れたねぎ焼きは、しょう油味の
自家製ダレとマヨネーズで味付け。
仕上げにレモンをかけてさっぱりと味わって
いただけます。

ねぎ焼き

  • ねぎ焼き工程
  • ねぎ焼き工程
  • ねぎ焼き工程
  • ねぎ焼き工程
  • ねぎ焼き工程
  • ねぎ焼き工程
  • ねぎ焼き工程
  • ねぎ焼き工程

シメのご飯・麺

お食事の最後を飾る、シメのメニュー。
ぜひご堪能いただきたい一品を揃えております。
お腹に余裕があるようでしたら、
ぜひお一つお頼みください。
きっとお腹も心もご満足いただけるはずです。

玉子かけごはん玉

580

みんな大好き・玉子かけごはんを鉄板メニューにア
レンジ!玉子を和えたごはんを鉄板で焼き、自家製
タレ、目玉焼きをプラス。おこげが香ばしい新鮮な
食感はぜひ味わってみて!

ねぎ焼き

  • 玉子かけごはん玉工程
  • 玉子かけごはん玉工程
  • 玉子かけごはん玉工程
  • 玉子かけごはん玉工程
  • 玉子かけごはん玉工程
  • 玉子かけごはん玉工程
  • 玉子かけごはん玉工程
  • 玉子かけごはん玉工程

豚と三つ葉の塩焼き細うどん

800

鉄板で焼いた豚と細うどんを塩ダレで絶妙の
塩加減に仕上げました。
仕上げに掛ける鰹節と三つ葉の香りが
爽やかな一皿です。

塩焼き細うどん

その他のお品書き

※表示価格はすべて税抜き価格です。

本日のおすすめ一例〈季節限定〉

愛媛産
真鯛とフルーツトマトのカルパッチョ
980円
長崎産
カンパチのカルパッチョ
わさびドレッシング
880円
牛タンの鉄板焼
たっぷりお葱の香味ソース
880円
海老とチンゲン菜のちょい辛チリソース
880円
アスパラとベーコンの鉄板焼
780円
鉄板ひとくち餃子
680円
長崎産 じゃこ天の鉄板焼 生姜醤油
480円
徳島産 大しいたけの鉄板焼
480円
熊本産 万願寺唐辛子の鉄板焼
580円
群馬産 下仁田ねぎの鉄板焼
580円

◎その他の本日のおすすめは、店内メニュー表
 およびスタッフにお尋ねください。

前菜・サラダ

本日の鮮魚 カルパッチョ
780円~
オニオンスライス
400円
京水菜と大根のパリパリサラダ
大葉たっぷりで
500円
七種野菜のオーガニックサラダ
680円
生ハムとアボカドのシーザーサラダ
780円

鉄板焼 逸品

豚と太もやしの塩ダレぽんず炒め
580円
豚キムチ
680円
茶美豚の鉄板焼
680円
ホルモンの鉄板焼
780円
鶏せせりと蓮根の鉄板焼 香味醤油
680円
ぶつぎり蛸と山芋のガーリック焼
梅肉添え
780円
紋甲烏賊と三つ葉の塩ダレ焼
780円
帆立とエリンギ茸のバター醤油
880円
和牛とシーフード ミックス焼
1980円

厳選素材の鉄板焼

レンコン ゆず塩で
480円
アスパラ ベーコンオニオンオイル
480円
椎茸 ぽんず
480円
子持ちこんにゃく 生姜醤油で
580円

お好み・焼そば・ごはん

豚モダン焼き
850円
焼きそば 豚(ソース・塩)
700円
ホルモンキムチ焼き細うどん
900円
お葱たっぷりすじご飯
480円
そば飯 スジコン
780円
鉄板焼めし(バターorガーリック)
780円

珍味いろいろ

漬け物
480円
クラゲぽんず
480円
いぶりかっこ
380円
チーズの盛り合わせ
680円
スペイン産生ハム ハモンセラーノ
680円
豆富のもろみ漬
380円

デザート

季節のアイス
380円

※スタッフにお尋ねください。

など

ランチ

月~土曜日 / 11:45~13:00
      (L.O.13:00)

リーズナブル

和牛とイベリコ豚を使った本格ハンバーグのほか、
もちろん人気のお好み焼き、焼きそば定食も!
ご飯・味噌汁がおかわり自由なのもうれしいサービス。
梅田・北新地でお得なランチをお探しなら、ぜひ!

ご飯・味噌汁おかわり自由

和牛とイベリコ豚の

800(税込)

和牛とイベリコ豚の味わい深い旨味を閉じ込め、
じっくり焼き上げました。肉のために厳選した
おろしポン酢でどうぞ。

おろしハンバーグ

おろしハンバーグ

お好み焼き定食

700(税込)

“お好み焼き&ご飯”は大阪人なら当たり前!
夜でも人気のお好み焼きをランチでも味わえます。こだわりの特製ブレンドソースにご飯がすすみます。

お好み焼きランチ

お好み焼きランチ

その他のランチメニュー

茶美豚の生姜焼き
800円(税込)

大きめの茶美豚ロースを甘辛い自家製のタレで焼き上げました。
ボリュームも満点!

日替りのお魚鉄板焼
800円(税込)

その日の入荷次第でメニューが変わる日替わり定食。
その時期に美味しい魚を一番美味しいカタチで。

絶品!スジコンねぎ焼き定食
800円(税込)

6時間じっくり煮込んだスジコンをたっぷり。
特製の醤油&レモンで仕上げています。

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