大阪・北新地で鉄板焼き、お好み焼き、ねぎ焼き、ステーキ、うどんを味わう
いい食材そのものの旨味を味わえる料理と、特製ブレンドソースなど試行錯誤を重ねた味付けのおもろみならではの料理。 シンプルに味わうか、個性豊かに味わうか。どちらか一方ではなく、それぞれ色んな美味しさを楽しんでいただきたいと思います。 そしてもちろん、どちらも“旬”を“感じられる”一番美味しい瞬間でご提供いたします。
※表示価格はすべて税抜き価格です。
国産の黒毛和牛、毎朝仕入れる新鮮な魚介類…季節ごとに産地にもこだわり、よりいいものをより気軽に。
食材そのものの美味しさをシンプルに、そして一番美味しい瞬間に味わえる、鉄板焼きでしか楽しめない料理をご堪能ください。
宮崎県産の黒毛和牛を使用。塩・コショウのシンプルな味付けで、肉本来の旨味を存分に。酸味控えめ・甘みのある京都のポン酢とご一緒に。
1,680円
北海道産の旨味も食べごたえも十分な大きなホタテとタコ、長崎県産のプリプリのイカ。こちらもシンプルに味付けして、京都のポン酢で。
1,680円
冬季限定
鳥取産 寒ブリの鉄板焼 しょうが醤油
680円
定番料理もいいですが、その時期だけ！を味わうのもおもろみの楽しさのひとつ。
こちらは脂ののった寒ブリ。ねぎ焼きで使うコクのある自家製タレと生姜醤油が旨味を引き立てます。
※表示価格はすべて税抜き価格です。
お値段はお手頃に、店主が編み出したオリジナル創作鉄板料理をお届けします。
慣れ親しんだ料理が新たな一面を見せる瞬間や、ハッとするような食材の組み合わせが織りなす、新しい味わいをお楽しみください。
数ある料理の中で当店の一番人気は、実はこのお好み焼き・ねぎ焼き。中でも茶美豚を使った豚玉はぜひ一度味わっていただきたい一品です。
ねぎ焼きはじっくり煮込んだ牛すじがたっぷり。シメにも、普段のお食事にも。ぜひ、みんなでシェアして両方味わって。
山芋を他店よりも多く使うことで「むっちゃフワフワやん！」と驚くお客様も多いほど。豚肉はジューシーなのにしつこくない脂が特徴の鹿児島県・茶美豚を使用。
約6時間かけてじっくり煮込んだ牛スジ肉をたっぷり入れたねぎ焼きは、しょう油味の自家製ダレとマヨネーズで味付け。仕上げにレモンをかけてさっぱりと。
お食事の最後を飾る、シメのメニュー。ぜひご堪能いただきたい一品を揃えております。お腹に余裕があるようでしたら、ぜひお一つお頼みください。きっとお腹も心もご満足いただけるはずです。
580円
玉子かけごはんを鉄板メニューにアレンジ！鉄板で焼いた後、自家製タレ、目玉焼きをプラス。おこげが香ばしい新鮮な食感はぜひ味わってみて！
800円
鉄板で焼いた豚と細うどんを塩ダレで絶妙の塩加減に仕上げました。仕上げに掛ける鰹節と三つ葉の香りが爽やかな一皿です。
※表示価格はすべて税抜き価格です。
◎その他の本日のおすすめは、店内メニュー表
およびスタッフにお尋ねください。
※スタッフにお尋ねください。
など
月～土曜日 / 11:45～13:00 （L.O.13:00）
和牛とイベリコ豚を使った本格ハンバーグのほか、もちろん人気のお好み焼き、焼きそば定食も！ご飯・味噌汁がおかわり自由なのもうれしいサービス。梅田・北新地でお得なランチをお探しなら、ぜひ！
和牛とイベリコ豚の味わい深い旨味を閉じ込め、じっくり焼き上げました。肉のために厳選したおろしポン酢でどうぞ。
“お好み焼き＆ご飯”は大阪人なら当たり前！人気のお好み焼きをランチでも味わえます。特製ブレンドソースにご飯がすすみます。
大きめの茶美豚ロースを甘辛い自家製のタレで焼き上げました。
ボリュームも満点！
その日の入荷次第でメニューが変わる日替わり定食。
その時期に美味しい魚を一番美味しいカタチで。
6時間じっくり煮込んだスジコンをたっぷり。
特製の醤油＆レモンで仕上げています。
